Buku ini menyajikan berbagai macam resep masakan rumahan dengan rasa yang lezat dan kaya akan rempah-rempah khas Indonesia. Masakan rumahan memang lebih sehat, higienis, dan aman bagi keluarga. Hal…
Tatanan Orde Baru: Distorsi Ideologi Pancasila adalah buku yang ditulis oleh Endang Retnowati yang membahas tentang penyimpangan ideologi Pancasila pada masa Orde Baru. Buku ini menganalisis prakti…
Indonesia adalah negara dengan kekayaan bahasa daerahnya yang ber- jumlah lebih dari 700 bahasa. Sebagian besar merupakan bahasa-bahasa etnik minoritas di Kawasan Timur Indonesia (KTI) yang terma…
Buku ini menyajikan analisis tentang kandungan gizi ikan dan cara-cara memilih ikan segar, cara memfillet ikan, pembuatan surimi, sebagai bahan baku setengah jadi dalam pembuatan produk pasta ikan,…